كبدة صنع ادية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كبدة بلدى اكلة مصرية بمذاق خاص
- 0.5 كيلو كبدة بلدى
- كوب خل
- كوب عصير ليمون
- فلفل الوان وبصلة
- بهارات فلفل اسود شطة ملح
- 1 نضع وعاء او حلة على النار بها ماء وخل وعصير ليمون وفلفل اسمر ان وجد
- 2 نغسل الكبدة كويس جدا ونقطعها مكعبات ونضعها فى حلة الماء والخل ونتركها ليتغير لونها نص سوا كدة
- 3 بعدها نجيب البصل والفلفل الالوان او الاخضر ونقطعهم بشكل منسق قطع صغيرة
- 4 نضع طاسة على النار بها زيت مش كتير وننزل بالبصل والفلفل ونقلب باستمرار الى ان يذبل البصل والفلفل
- 5 نصفى الكبدة فى مصفاة وننزل بالكبدة على البصل والفلفل الموجود بالطاسة ونضع التوابل بقى شطة وفلفل اسمر وشوية ملح ونغطي الطاسة على نارهادئة وبالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
